食品质量安全追溯是通过信息化的手段,对食品质量安全进行数字化“管理,为食品建立“身份制度,流入市场的食品实行二维码销售,农产品溯源，消费者可以利用追溯二维码通过扫描等方式查询食品的相关信息,从而实现知根溯源”,放心消费。
食品质量安全追溯解决方案在产品出入库时将监管码激开,并上传到监管平台,在流通过程中通过扫描、电话、录入监管码方式查询生产日期、保质期、商品真伪、销售去向等信息,当出现质量问题时,农产品溯源，可以根据监管码带有的生产信息追查原因,还可以根据监管码对应的发货信息检查市场是否有串货现象等等功能。
畜禽,如牛、羊、猪、鸡等动物引发的食源性公共卫生危机在很多范围内频繁发生,对人类健康和公共安全造成严重威胁。各地都在努力建立动物标识与可追溯管理体系规范畜牧业养殖行为,农产品溯源，有效预防和控制重大畜禽疫病,提高畜禽卫生监管水平,保障畜产品质量安全,畜牧业追潮系统的出现帮助我们解决了这个问题。