(NH4)2S2O8广泛用于石油开采的油层压裂，面粉和淀粉加工业、油脂工业，在照相工业上用来除去海波。
(NH4)2S2O8生产方法：由硫酸铵与稀盐酸电解后结晶体而得。电解法由硫酸铵和盐酸配置成电解液，经除杂质后进行电解，HSO4-在阳极充放电而形成过二硫酸，再和硫酸铵反映形成过硫酸铵，当阳极液中过硫酸铵含量达到一定浓度值，经过虑、结晶体、离心法、干躁制取过硫酸铵制成品。其阳极反映：2HSO4--2e→H2S2O8阴极反应：2H++2e→H2↑(NH4)2S2O4+H2S2O8→(NH4)2S2O8+H2SO4
(NH4)2S2O8温度高的时候容易分解，铵盐同样如此，冷冻保存可以保证过硫酸铵不会分解！