饭店海鲜池种类按使用功能有观赏鱼缸，生态鱼缸，海鲜池等。按形状有大型观赏鱼缸，挂壁鱼缸等。小型观赏鱼缸、壁挂鱼缸一般用在家里装饰房间，大型观赏鱼缸常用在酒店，水族馆等地方。
饭店海鲜池家里的小鱼缸，没有过滤系统，水质容易变坏，建议2~3天换一次水，每次换水1/3到1/4，不能直接用自来水，要把自来水在阳台上晾2天左右才能用。如果有过滤系统可以一周一次，鱼缸大的话还可以降低换水频率。
饭店海鲜池按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同;滤材定期清洗，如不及时清洗，滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。