还原剂氯酸钠在受热以后会产生出氧气，这样的话会在烧烤摊内起到一个局部氧气丰富的环境，使得它更容易l燃烧，就可以方便作为引燃材了。
还原剂氯酸钠在印染工业用作染精元布的氧化剂，也可作媒染剂。无机工业用作氧化剂，也可用于制造亚氯酸钠及高氯酸盐。医y工业用于制造药用氧化锌、二硫基丁二酸钠。颜料工业用于制造氧化锌和华兰。农业上用作除草剂。此外，还用于造纸、鞣革．矿石处理和制造印刷油墨等。
还原剂氯酸钠的用处是对物品进行消毒，例如餐具、茶具、厨具等，也能够恰当对鱼肉类、水果、蔬菜进行消毒。氯酸钠是一种无机物，化学式为NaClO3，相对分子质量106.44。通常为白色或微黄色等轴晶体。味咸而凉，易溶于水、微溶于乙醇。在酸性溶液中有强氧化作用，300℃以上合成出氧气。氯酸钠不稳定。