黄埔开发区酸菜配送有成熟、稳定、大型的采购体系，以低于市场价的成本采购，使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准，而没有因为食堂外包而增加经济负担；
黄埔开发区酸菜配送的特点是专门的人做专门的事。堂饮食安全需要十分注意，一旦出现食品问题，涉及人员多。像配送食材之前一定会做好检测，比如蔬菜，在基地和配送中心都会进行农残检测，食材安全的情况下才会入库，之后安排配送，比如肉类，是跟正规大型屠宰场合作，一定要有动物检疫合格证明的。
黄埔开发区酸菜配送的特点更省心了，可以更好的为员工提供好吃的饭菜。而且供膳稳定，创造优雅卫生环境，为员工营造健康舒适的就餐环境。