在小型咖啡店加盟厂家过程中遇到一些加盟商不理解和说明不清楚的合约条款时，我们一定要及时提出，与加盟的咖啡店品牌公司进行交流沟通，加盟商可以在律师的陪同下与加盟的咖啡店品牌公司进行合约的签订。
签署意向书并且缴纳意向金方面。如果对这个小型咖啡店加盟厂家没有疑问，并且前期咨询比较深入，所有的条件都具备了以后，一般需要签署一份加盟意向书，有些咖啡加盟品牌会需要缴纳一定的意向金.
在签订正式的合同的时候，需要寻找施工团队，这里的施工团队很多的小型咖啡店加盟厂家是不提供支持的，但是会提供装修设计图给加盟者，需要双方多多沟通。