果酱灌装流水线由灌装机（分活塞式灌装机、自流体灌装机二种，活塞式灌装机主要应用于灌装有黏稠度的液态，例如洗衣粉、洗洁剂、洗手消毒液、洗发液、沐浴乳等产品，而自流体灌装机关键灌装流水状液态，例如汽车玻璃水、汽车防冻液、车用尿素溶液、酒精、84消毒剂等产品）、理瓶机、旋（搓）盖机、铝箔封口机、圆瓶贴标机等单机版构成的一体化生产流水线。
在果酱灌装流水线中旋盖操作也是其中很关键的一个方面，因为所有的产品在完成灌装操作之后都需要进行旋盖操作。而如果使用的是该类型的生产线，那么对于旋盖方面也不需要有任何的担心。因为该生产线所使用旋盖机在各个方面的优势也是很明显。
果酱灌装流水线电源电路、供气、油道及齿轮传动部位(如滑轨等)班前班后要查、清除；工作过程要安全巡检，关键部位要抽样检验，发觉异常要纪录，小问题班前班后处理工艺(时间很短)，问题做好零配件提前准备；统一全程关机检修，做好易损件计划，提早拆换易损件，防患于未燃。