不锈钢搅拌装置是使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件。 不锈钢搅拌装置的类型、尺寸及转速，对搅拌功率在总体流动和湍流脉动之间的分配都有影响。不锈钢搅拌装置分为多种类型，一般常用的有涡轮式搅拌装置、旋桨式搅拌装置这两种。
不锈钢搅拌装置的主要组成部分：电机、轴承座、机架、联轴器、搅拌轴、叶轮、（转速760转以下，配减速装置） 转速如需可调还可配使用变频电机+变频器
不锈钢搅拌装置的桨叶又分为平直叶和弯曲叶两种。一般搅拌叶、和圆盘，圆盘焊在轴套上。搅拌器用轴套以平键和销钉与轴固定或用胀紧联接套。涡轮搅拌器的主要优点搅拌效率较高，能量消耗小。涡轮搅拌器速度较大，切线速度约3~8m/s，转速范围300~600r/min。因此比较适合于于乳浊液、悬浮液等。