头颈脱毛机主要由动力传递机构，喷水导向机构等部分组成。动力传动机构主要由箱体、电机、皮带、带轮、轴承室打毛盘等部分组成，主要作用是带动脱毛盘做回转运动。
头颈脱毛机依靠禽体与胶棒之间的相对磨碰，脱去禽体头部和颈部的羽毛，经该机脱毛后，头颈表皮无破损。与其它脱毛机组合使用，完全符合卫生标准
头颈脱毛机是鸡鸭鹅宰杀生产线中的配套脱毛设备，该机适用于鸡鸭鹅浸烫后，脱毛打脖及打胸工序，该机采用对辊和双对辊结构（按照用户需求）、间隙、上下、左右都可以调整。效果。可以根据用户需要，组装成不同的机型，是一种较为理想的禽类脖胸脱毛设备,提升产品质量、节省人工、降低成本、省工.