鲜肉熟食柜有哪些类型？教期待大神解答

鲜肉熟食柜的好处主要是延长食品的贮藏周期、贮藏容积大、冷库占地较小、用电量低等优势; 冷库的好处: 延长食品贮藏周期 储藏型冷库主要用于储存水产品

鲜肉熟食柜是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品 的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂

鲜肉熟食柜土建冷库具有坚固、隔热性能好、造价低、建筑周期长等特点。主要由钢筋混凝土、砖、防潮层、隔热层、地坪结构、防冻通风结构等组成。