面包发酵输送链条主要原因是超载严重，载荷超过链条的承载范围。维护措施:消除过载原因，或重新选择规格较大、承载能力较强的链条；如果发现链轮有问题，必须更换链轮以防止损坏链条。
面包发酵输送链条机器长时间存放后，应取出链轮并用煤油或柴油清洁，然后涂上油或黄油，然后存放在干燥的地方。
面包发酵输送链条旧的链轮不能与新的链轮混合使用，否则很容易在变速箱中产生冲击并拉动链轮。
