酱香白酒白酒主要品牌：1、贵州茅台、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒。2、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长。3、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄等。
酱香白酒白酒按照香型分类如下：1、浓香型白酒：也称为泸香型、窖香型、香型，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调。
酱香白酒中国白酒是世界八大蒸馏酒之一。世界八大蒸馏酒：白酒Baijiu、白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake 中国白酒一共有十二种香型：浓香型、酱香型、清香型、米香型、药香型。