不同植物的灰分，其养分含量不同，以向日葵秸秆的含钾量为很高。在等钾量施用高钾肥草木灰时，肥效好于化学钾肥。所以，它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥。
高钾肥草木灰数量有限，首先应优先施用于缺钾土壤，以充分发挥草木灰的肥效。一般来讲，土壤质地粗的砂性土大多是缺钾土壤，施用高钾肥草木灰以后效果十分明显。其次是优先施用于喜钾的作物上，如马铃薯、甘薯、棉花以及豆科作物等，年亩用量一般以30～50公斤为宜。
高钾肥草木灰质轻且呈碱性，干时易随风而去，湿时易随水而走，与氮肥接触易造成氮元素挥发损失。植物燃烧后的残余物。农村家庭的土灶多燃烧柴草，产生的草木灰要按上述方法随时收集。