畜禽,如牛、羊、猪、鸡等动物引发的食源性公共卫生危机在很多范围内频繁发生,对人类健康和公共安全造成严重威胁。各地都在努力建立动物标识与可追溯管理体系规范畜牧业养殖行为,农产品溯源技术，有效预防和控制重大畜禽疫病,提高畜禽卫生监管水平,保障畜产品质量安全,畜牧业追潮系统的出现帮助我们解决了这个问题。
食品质量安全追溯是通过信息化的手段,对食品质量安全进行数字化“管理,为食品建立“身份制度,流入市场的食品实行二维码销售,农产品溯源技术，消费者可以利用追溯二维码通过扫描等方式查询食品的相关信息,从而实现知根溯源”,放心消费。
通过以下几种方式可实现产品全程追溯:农产品溯源技术， 1.种植生长期；2采摘生产加工过程；3.装箱出货；4销售渠道管理；5.消费者查询。