食品级硬脂酸锌不易单独使用,因其对聚氯乙希降解有显著的催化作用,经一段时间后,可使制品急剧变色。
食品级硬脂酸锌微具特殊气味。熔点118~125℃。相对密度1.095。
食品级硬脂酸锌与钡-镉皂配合,用于一般软质制品。用量不易过大,但与环氧化合物和亚磷酯配合使用时,可适当提高其用量。