真空浸糖机组是利用真空渗透的原理设计制作而成的一种多功能真空渗透设备，广泛应用在果脯蜜饯等食品加工行业。
回答是肯定的。普通果脯浸糖需要用糖水浸泡至15-30天左右才能充分浸糖。
真空渗透也叫做真空渍渗或真空浸渍，是利用真空作用对所加工产品进行料液渗透的一种技术或工艺
