金属表面除油剂除油剂主要由两种成分组成，一种是表面活性剂，第二种是碱性助洗剂。其中，表面活性剂是除油剂的关键成分，但这只是目前的情况，现有除油剂主要以乳化为主。
金属表面除油剂除油剂主要由表面活性剂和助剂组成。助剂与油污发生皂化反应，表面活性剂主要通过渗透、乳化、剥离等清除油污，所以除油剂的工作原理为：皂化、渗透、乳化、剥离。
金属表面除油剂是以水基质的有机与无机化学品组成的复杂混合物 在金属加工、食品、纺织、交通、船舶、建筑、电器、化工等工业领域都有广泛的用途
