马来椰树硬脂酸630比热容是指每公斤物质温度升高1K时所需吸收的热量称为比热容，单位是kJ/(kgK)。在压强不变的情况下，温度升高1K时所吸收的热量称为定压比热容。热导率过去称为导热系数或热传导系数，反映物质的热传导能力。即在物体内部垂直于导热方向取两个相距25px，面积为25px2的平行平面，如果在这两个平面温度相差1K，则在ls内从一个平面传导到另一平面的热量就规定为该物质的热导率，其单位为 W/(mK)。
马来椰树硬脂酸630物质在其蒸气压下液态/固态达到平衡时的温度称为熔点或凝固点。熔点是固体中原子或离子有规则排列后因温度上升，热运动变得杂乱而活化，形成不规则排列的液体的一种现象，在熔点中还有一个熔点范围，它是指所测定的从该物质开始熔化至全部熔化的温度范围。相反的过程即为凝固。对于液体变为固体时的温度常称为凝固点或冰点、结晶点（由液态转变为固态的相变温度）。与熔点不同之处在于放出热量而不是吸收热量。其实物质的熔点和凝固点是一致的。
马来椰树硬脂酸630倾点是表示液体石油产品性质的指标之一。系指样品在标准条件下冷却至开始停止流动的温度，也就是样品冷却时还能倾注时的低温度。沸点是液体受热发生沸腾而变成气体时的温度。或者说是液体和它的蒸气处于平衡状态时的温度。一般来说，沸点越低，挥发性越大。沸程指在标准状态下(1013.25hPa，0℃)，在产品标准规定的温度范围内的馏出体积。升华是指固态(结晶)物质不经过液态而直接转变为气态的现象。如冰、碘、硫、萘、樟脑、氯1化gong等都可在不同的温度下升华。共沸是两种(或几种)液体形成的恒沸点混合物称为共沸混合物，是指处于平衡状态下，气相和液相组成完全相同时的混合溶液。对应的温度称为共沸温度或共沸点。