一般用于生产的杰能科纤维素酶来自于真菌,比较典型的有木霉属、曲霉属和青霉属。
杰能科纤维素酶采用木霉菌进行深层培养,通过生物技术精制而成。是个多组分的酶系,除纤维素酶外,还含有半纤维素酶,-1,4-葡聚糖酶,木聚糖酶,纤维二糖酶等成份。可以将纤维素分解成寡糖或单糖的蛋白质。
杰能科纤维素酶制剂可刺激内源酶的分泌,补充内源酶的不足,并对内源酶进行调整,保证动物正常的消化吸收功能,起到防病,促生长的作用。