过硫酸铵用作醋酸乙希、丙希酸酯等烯类单体乳液聚合的引发剂，价格便宜，所得乳液耐水性较好。
过硫酸铵和硫酸锰可以反应。 5(NH₄)₂S₂O₈ +2MnSO₄+8H₂O=4(NH₄)₂SO₄+ 2(NH₄)MnO₄+8H₂SO₄ 二者在酸性的含有银离子（起催化作用）的溶液中可以反应： 5S₂O₈ ⁻ + 2Mn⁺ + 8H₂O ==Ag⁺== 10SO₄ ⁻ + 16H⁺ + 2MnO₄- 这个反应大的用途就是定性检验锰离子的存在。
过硫酸铵与金属接触也会分解。与某些有机物或还原剂混合会引起爆裂。可用作金属及半导体材料表面处理剂、印刷线路的刻蚀剂；