批发选购大铁锅还要看看这口新锅有没有生锈,如果有生锈的,也不一定是不好,可能是存放的时间久了,大锅台设备厂家提醒大家,并不是锅体越亮越好。
批发这样的锅不能要,如果出现凸起,其他地方无妨,但是如果凸起点在铁锅的中心,就会影响铲子铲锅,我们可以进行调换,或者自己用砂纸将其磨平也行。
批发然后在看看锅比较薄的地方,有没有裂纹,再看看锅体的薄厚是不是一样,仔细看,因为有些锅,薄厚是不一样的。