省钱:很多人以为使用洗碗机需要耗费大量的水电,所以拒绝使用。其实商用洗碗机产生的省钱价值,远比消耗的水电价值更高。1、人工成本。人工手洗餐具的模式,需要聘请大量的洗碗工,才能确保餐盘能够及时供应。而且手洗之后的餐具还附有大量的水渍,无法正常使用,需要烘干后才能投放使用。现在的商用洗碗机,通常配备自动烘干功能,洗涤之后可以立马投入使用,减少购买烘干机的费用。2、资金堆积。人工手洗餐具,无法短时间内及时供应上餐盘,食堂为了方便餐盘的周转,往往会采购大量的餐具,这就耗费了大量的成本。使用洗碗机就可以避免资金堆积,让企业有更多的资金用于其他周转。 3、水电成本。使用洗碗机看似耗水耗电,但是各项数据表明,手洗餐盘耗费的水量,远比机洗餐盘耗费的水量更大。而且食堂餐盘大多油污厚重,为了确保餐盘能够洗涤干净,需要将水加热再进行清洗,这样又增加了电费的损耗。这样对比,还是用洗碗机更加省水省电。
简单:商用洗碗机操作简单,无需人工除渣,只需将餐具放置入口,按下按钮,即可自动完成全套洗涤工作。洗涤之后也不用人工收拾餐盘,简单、方便。
格蓝科思洗碗机省时:理想状态下,洗碗机一小时可以同时完成上百件餐盘的洗涤工作,远高于人工手洗的效率,可以节省大量的等待时间,方便食堂快速使用所需餐具。