电动餐车是一种餐车，其流动性非常好，不受场地的约束，外观非常小巧，适合于都市与工厂的送餐需求，外观非常简约大气，其广泛的应用于大型工厂、机场和学校等场所的餐饮服务。今天小编来介绍一下电动餐车的的性能检查事项。
1、电动餐车的前进或者后退控制，检查操作是否正确。2、制动器，确保电动餐车的制动器功能正确，以适当的压力完全踩下制动踏板时，电动餐车应平稳、直线地停下。
3、泊车制动器，当闭锁时，电动餐车的泊车制动器应锁住车轮并保持车辆固定，当踩压加速踏板时它应松开。4、倒车蜂音器，当前进或后退开关置于R“后退”位置时，电动餐车的倒车蜂音器应响起作为警示。5、转向，电动餐车应容易转向，转向盘中不应有任何窜动。