冷库是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、科学试验等
冷库采摘后的水果蔬菜需要预冷处理; 占地较小,储存空间大,用电量低,运营成本低; 冷库的温度波动较小,贮藏货物的品质高; 可以满足不同温度要求的贮藏需要
冷库土建冷库 除制取特别低的低温(蒸发温度低于-30℃)外,常用的大容量制冷装置通常采用土建冷库。