氯化钾颗粒用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂。也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。
氯化钾颗粒在农业生产中是一种普通且常用的肥料 氯化钾的肥效比较快，能直接施用于田地中直接使用，并且能够快速被农作物直接吸收。氯化钾能够使土壤中的水分上升，对作物的抗旱起到非常明显的作用。
氯化钾颗粒是临床常用的电解质均衡调理药，疗l效确切，普遍用于临床各科。用于治和预防各种缘由（进食缺乏、呕吐、严重腹泻等）惹起的低钾血症，亦可用于心、以及洋地黄等惹起的频发性或快速心率失常。