草酸盐可以有效的降低谷丙转氨酶的含量，恢复细胞的功能，对于治酒精肝或者是脂i肪肝有着显著的功效
草酸盐的作用：抗抑i郁药; 除锈；草酸能除锈，是因为它有很强的还原能力，因为铁锈的锈斑里的铁是磁选机三价铁，不溶解于水，一当碰到草酸就还原成二价铁并能溶解于水
草酸盐可以起润滑膜的作用；而且有益于钙的吸收，比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸
