塔式小麦烘干机是用来烘干谷物和油料的理想设备，加工品从塔顶输入，通过给料装置，确保设备在运行期间始终处于满负载状态。经过向内翻转的无底的V型挡板和与加工交错排列的多排V型挡板的联合作用，是加工品得以混合，同时还作为干燥空气的进出通道，风机将用过的气体送入收集器，加以净化，大部分干燥空气可循环使用，所以燃料消耗很少。河南省郑州市厂生产这种烘干机，烘干品质与自然干燥基本相同，烘后色泽气味正常。水稻暴腰率低，符合标准。大豆、油菜籽出油率，小麦面筋质不降低。加工品不会出现死角、焦糊粒等现象。
塔式小麦烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
塔式小麦烘干机具有下列优势特点：1.模块化设计。按一般含铁金属球团堆积比重1.4-1.6t/m3,设计为年产量3万吨和5万吨两个基本模块，当需要其它产量时，可由这两个基本模块进行拼装。2.占地面积小。相比于栅板式烘干机（卧式）该设备的占地面积要大大小于后者，约是后者占地面积的1/4-1/3。3.工艺匹配性好。更易于在易于在生产线中与其它设备联接和实现自动化。4.具有立式烘干设备一般特点，如烘干机本体免维护、容量扩展范围大、干燥面积利用率高即低消耗等。因为设备本体内无机械运转部件，所以其维护量将大大减少。