玉米烘干塔的工作原理就是热风炉将热能转换成热风，然后再通过热风机将热风送到大型玉米烘干机 内，热风与粮食接触将粮食水分蒸发。市场上常见的大型玉米烘干机基本上都可以与燃烧油料、天燃气、电、煤炭以及各种生物质的热风炉相匹配，大型玉米烘干机运行成本更多地取决于所选择的燃料，而非大型玉米烘干机本身。
玉米烘干塔可在露天使用。无需车间厂房具有防风、防雨等功效；采用机械化连续是作业，烘干性能稳定，操作方便；适应多种小麦烘干；对各种小麦烘干均匀，缓苏充分，冷却透彻，烘干后小麦可直接入库。我公司生产的小麦烘干机有单塔、双塔、三塔组合。以小麦、水稻为主的小麦粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干机。
玉米烘干塔燃烧器的结构是由燃烧头调节螺旋、燃烧头、控制箱、油压调节器、铰接联接、油电磁阀、油泵、扩散器等组成的。其主要工作过程如下：接通电源一控制箱通电一电动机起动一油箱内的油在油泵作用下，被雾化喷出一风机风门打开，燃烧器的调整吸人空气一油电磁阀动作一电极点火一被雾化的油点燃，通过扩散器燃烧，为烘干机提供热源。