生吃希腊橄榄油有许多种方法,可以在每天早上起床时食用一小杯,即所谓的喝油。如果不习惯这种生吃法,可以兑入些果汁。
希腊橄榄油的维生素,氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏,食用时被完全保留下来。但是,不是什么橄榄油都可以生吃。
希腊橄榄油蘸面包味道更美西方人的早饭是面包,而东方人的早饭则是稀饭油条。如果你也想尝试西方人的早饭,那就面包蘸点黄油、蜜蜂、橄榄油等料,就会等来美味的烤面包呢。