由于成功的公司食堂配送都是集中采购，统一配送的，这样不仅便于管理，保证采购质量，更重要的是降低了采购价格，占有经营优势，但若路途遥远，配送成本上升，价格的优势抵消，其结果不言而喻了;
公司食堂配送有很多，企业应根据自己的条件合理的选择合作伙伴，并不是一味的追求与大公司合作，首先应该考虑选择就近的饭堂配送公司，当然，就近的新鲜食材配送公司那肯定是比较好的。
实地考察公司食堂配送是非常重要的，评估一家配送公司的实力，参观与其合作的工厂与其宣传资料是否相符是很有效的办法，因为有好多公司仅仅有着一个简易的办公室，他们只做业务，而自身不具备经营能力的公司。