食品质量安全追溯是通过信息化的手段,对食品质量安全进行数字化“管理,为食品建立“身份制度,流入市场的食品实行二维码销售,畜牧业追溯系统,消费者可以利用追溯二维码通过扫描等方式查询食品的相关信息,从而实现知根溯源”,放心消费。
食品质量安全追溯解决方案在产品出入库时将监管码激开,并上传到监管平台,在流通过程中通过扫描、电话、录入监管码方式查询生产日期、保质期、商品真伪、销售去向等信息,当出现质量问题时,畜牧业追溯系统,可以根据监管码带有的生产信息追查原因,还可以根据监管码对应的发货信息检查市场是否有串货现象等等功能。
食品全流程追溯系统:畜牧业追溯系统,食品流通全流程追溯系统。追溯系统解决食品流通的全流程追溯,通过扫码能查询生产商信息、批发商信息、供应商信息、零售网点信息、出入库信息、物流运输信息、检疫检验信息,实现食品流通全流程监管。