在炒制过程中物料不糊锅,***的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到视频加工工艺要求,提高产品品质。
全自动火锅底料炒锅的锅体为一次冲压成型的半球形食品级不锈钢锅体,锅体整体圆度误差小
这款全自动火锅底料炒锅出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。