速冻水饺馄饨在重复解冻、冷冻后营养就会迅速流失，产品的品质也会随之下降，甚至会滋生有害细菌，消费者在每次食用时要根据自身情况拿取相应数量的水饺馄饨进行解冻，剩余水饺馄饨在密封后迅速放入冰箱继续冷冻。
双手轻轻拉起馄饨上的保鲜膜，使馄饨全部散开不粘连。快速分装在几个保鲜袋中，扎紧袋口，继续冷冻。这样，可以防止馄饨皮水分流失产生开裂。
2、把抽屉放回冷冻室冷冻3至4小时，至馄饨全部冻硬后取出。这样，可以防止馄饨皮水分流失产生开裂。
