工业酒精主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,合成的一般成本低,含量高,所以价格便宜;酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%,含量低于0.01%,价格比较贵。工业酒精不能用于人体的消毒,因为会导致,用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,后严重的可导致失明甚至。
工业酒精主要用途可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、合成等方面。可用作清洗剂、溶剂。应用很广泛。用途广泛,是基础的有机化工原料和燃料。主要应用于精细化工,塑料等领域,用来制造甲醛、醋酸、氯、甲氨、等多种有机产品,也是、的重要原料之一。在深加工后可作为一种新型清洁燃料,也加入掺烧。
工业酒精原理是本身是无毒的,代谢产物是有毒的,因此可以通过抑制代谢来实现。 和乙醇在人体中被同一酶代谢,该酶与乙醇的亲和力更高。 因此,患有的人可以通过喝浓酒精(酒精含量通常高于60度)来缓解代谢,然后将其从体内排出。 可以通过摄取小苏打(碳酸氢钠)来中和代谢产生的甲酸。