水果风幕柜的作用？有人知道吗？

水果风幕柜夹套式冷库 在常规冷库的围护结构内增加一个内夹套结构，夹套内装设冷却设备，冷风在夹套内循环制冷，即构成夹套式冷库。

水果风幕柜采摘后的水果蔬菜需要预冷处理; 占地较小,储存空间大,用电量低,运营成本低; 冷库的温度波动较小,贮藏货物的品质高; 可以满足不同温度要求的贮藏需要

水果风幕柜具有较大制冷加工能力和一定冷库容量的低温贮藏冷冻品场所,一般主要建在食品产地、货源集中地区及渔业、农业基地。