固体纤维素酶在洗洁剂中的应用可以说是一项关键的发明。它的作用目标并不是衣服里的污渍,反而是织物表面因数次清洗但在主纤维上出现的微毛和小绒球。用纤维素酶处理后,织物表面的微毛和绒球却被去除,能够整平织物表面,同时有美白实际效果,使有色板块衣物的颜色变得越来越艳丽,使乳白色衣服修复其原色。此外,纤维素酶将主纤维里的微毛和绒球去除后,使主纤维越来越光洁,降低了微纤维之间的纠缠不清,进而化学纤维越来越绵软。因而加上纤维素酶的肥皂粉具备美白、绵软2个与众不同作用。
糖类纤维的多样性:经过多次实验,在固体纤维素酶功效的场所添加一些糖类,如葡萄糖水或是绵白糖得话能并对具有保护作用。这主要表现持续高温生产加工层面。当温度做到80℃左右时,纤维素酶活性明显下降,当加入一些糖类以后能很好的维护其活性。 将纤维素酶固定化:纤维素酶是由蛋白质组成,其本身并不是很稳定,但是经过固定化能提升纤维素酶的稳定性进而提升纤维素酶的反应能力。
不一样来源的固体纤维素酶有不同的反应条件。常见的纤维素酶产生菌中,如曲霉、青霉及木霉,产生的酶一般为酸性酶。酶的适宜温度大多在45~65℃中间,适宜pH值大多在4.0~5.5中间。一些嗜碱和耐酸性的细菌,如Bacillus属中的某些种,能够产生在偏碱条件下维持较基酶的纤维素酶。对于深海细菌,王玢等分离出细菌产纤维素酶适宜反映温度为35℃,适宜pH数值6.0,属酸性酶。曾胤新等分离出细菌所产纤维素酶的适宜功效温度皆为35℃。