帮个忙，企业精炼红花籽油怎么鉴别？有人知道吗？

企业榨好的红花籽油，色泽清亮、油体清澈透明，流动性也比普通的食用油要流畅许多。

企业辨别：红花籽油其凝结点相当低，在-20℃下照旧清亮通明，其它食用油脂均已凝聚，呈固态或絮状，可经过视觉感官简略辨别。

企业适用于煎、炸、热炒，需注意温度不要超过255℃，加热时间不宜太长，将食物与油一起加热，以免油的局部过热。