食品烘干机少量的电能可以使热泵主机为干燥室提供多个热量，这部分热量仍然从纯空气中获得，因此非常绿色和环保。这也是越来越受欢迎的原因。在许多简单的干燥室生产中，使用该设备来取代热源系统。甚至，许多大型企业也会直接购买几十台热泵干燥机进行技术改造。这种干燥室的生产方法可以将吸收的热量均匀地吹入干燥室的各个部分，实现材料的充分干燥。干燥后的材料干净卫生，节约能源。
食品烘干机温度要均匀，要保证室内的温度不变。干燥室升温快，需在1小时内达到设定温度范围。烘干机快速制冷，需要在1小时内达到室温温度范围。烘干机保温性能好，干燥室的保温性能好与否，主要取决于烘干机保温层的设计和烘干机的材质及干燥房的密封性。例如烘干机的绝热层以保温岩棉为主，绝热岩棉的绝热性能好与否，主要看保温棉的溶重、溶重密度有的高，有的低，溶重高的保温效果好。不会出现剧烈的温度波动现象。
食品烘干机由绝热性能很好的聚氨酯保温板组成，烘干室设有热泵主机和循环风机系统，物料输送车及托盘可放置，烘干室还需设置有可开闭的房门及温湿度传感器，烘干室内设有烘干室及烘干室内设有烘干室，物料干燥室需设置有可开闭的房间，并设有温湿度传感器，以确保烘干物料在合适的温湿环境中干燥。其中，热泵主机作为干燥室生产的重要热源提供系统。