文丘里式除尘器分湿式除尘器和干式除尘器，湿式除尘器的原理是水与粉尘发生接触。相对干式来说更加安全，尤其对于铝镁这类易烧易炸粉尘，与水接触以后不易发生危险，再加上防爆装置，安全系统完全可以符合标准。
文丘里式除尘器字面意思就是水与粉尘接触然后处理粉尘，目前市面上比较主流的就是文丘里湿式除尘器和旋风水膜除尘器，净化效率可以达到90%以上。
文丘里式除尘器处理粉尘推荐使用目前市面上比较主流的文丘里湿式除尘器。它的原理是文丘里喉管喷射出的细小水滴与粉尘充分接触，然后再通过离心分离沉降到水箱中。
