电饭煲IH加热依据电路的需要，挑选绕阻方法空心电感线圈缠绕时，应根据电路规定、电感器大小和线圈绕线盘孔径明确缠绕方式。内绕线圈适用于高频率和超高频率电路。当匝数低于3到5圈时，它可以在没有框架的情况下具备更好的特点。Q值很高，达到150-400，稳定性也很高。单面密绕线圈适用于中短波和中波电路，其Q值可达到150-250，稳定性高。
电饭煲IH加热一般不会有故障，多为功率管击穿损坏、电路其他元件损坏导致不加热。
电饭煲IH加热产生交变磁场，然后靠这个磁场在你的锅底里面产生涡流，靠涡流的电热效应来加热 起加热的作用