冬奥之约⑤ 机组的保养，像压缩机开机是否频繁、运转的过程中是否异常，冷凝风扇的电机有无振动现象，制冰机周围的环境需要定期清扫，严禁堆放杂物，影响制冰机正常散热。3、冷藏保鲜工作台冷藏保鲜工作台是厨房冷柜的一种，也叫保鲜操作台，集食材保鲜和调配烹饪为一体，为奶茶店、咖啡厅、酒店、快餐店等厨房日常工作所用。不锈钢保鲜工作台的使用寿命，很大程度上跟使用者的使用和后期保养方法是否得当有很大的关系。
1.机器运转但不出冰：水盘水量不够或是无水；减速器故障或是减速电机系统故障冰堵、脏堵等。 2.产冰量减少：毛细管或膨胀阀堵；系统中水份过高有轻微冰堵；制冰机冷凝系统有堵；制冷剂不足或是泄露；蒸发器过脏。 3.压缩机间断工作：电压过低检查供电；交接触点烧接触不好；系统压力保护；压缩机启动器故障；冷凝器太脏，高压保护。 4.制冰机漏水：进水阀供给水盘水量过大；连接水管有破损的地方；管箍故障；水位浮阀故障。 冬奥之约
冬奥之约2、制冰机① 定期对制冰机的水管、蓄水槽、储冰箱等设备进行清洗除垢工作，一般两三个月清洗一次，对储冰箱进行清洗的过程中，需要对储冰箱中的排污下水口进行清洗。② 定期对过滤器清洗不然会影响制冰效果。③ 定期对储冰箱中的温控探头进行检查，检查储冰箱的盖板是否处于密封状态。④ 冷凝器定期进行清洗，冷凝器的过滤网也需要定期清洗，冷凝器一年2-3次，过滤网1-2个月一次。