荔湾食材配送可以省时省力。食堂每天要做的工作有很多，食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等,如果选择食材配送，饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间，做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。
荔湾食材配送的益处是品类丰富,配送准时。供应商7点送货，8点开始配拣，每天上午10:00前配送到饭堂。
荔湾食材配送的优势是货源有专人从源I头把控食材品质，食品安全有保障；食材新鲜度强，由供应商采摘或者宰杀配送
