单月桂酸甘油酯中间原料，也叫中间体，一般指复杂的有机化工生产中，用基本原料生产出的产品，但还不是zui终应用的产品，还需要进一步加工。例如生产染料、塑料和药品的各种有机化合物：甲1醇、丙1酮、氯1乙烯等。
单月桂酸甘油酯熔点是固体中原子或离子有规则排列后因温度上升，热运动变得杂乱而活化，形成不规则排列的液体的一种现象，在熔点中还有一个熔点范围，它是指所测定的从该物质开始熔化至全部熔化的温度范围。
单月桂酸甘油酯折射率是表示光在两种不同(各向同性)介质中光速比值的物理量。光的速度因介质不同而异，当光从一种透明介质进入密度相异的另一种透明介质时，由于速度改变，在其进行方向上发生改变，故称为折射。光入射角的正弦与折射角的正弦比，或光线通过真空时与通过介质时的速度比，就是折射率。一般表示的折射率n是指光由空气进入任一介质的数值。通常所指的折射率是采用钠黄光(D线)，如在20℃时测定的，则为n20D。