流动餐车需要什么手续?小吃车的手续也非常的简单,总部就会给您提供免费的培训,培训人员手把手教学,让您学到核心的技术,给您提供设备,保证您能够顺利开店,至于宣传方面,您大可不必担心,总部都会帮您做好的,所以小吃车对于投资资金少,经营经验不足,没有核心技术的消费者来说,这简直就是天赐良机。
投资评估此行业为食品行业,卫生是业者必须遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口,此业虽为流动营业,但经营者应有一定的营业范围,而且时间也要把握好,让顾客掌握营业时间和规律。为了引起顾客注意,可以播放轻音乐,但声音不宜过大。
改造一辆小型车辆,使其可以摆放已煮熟的食物。再设个小小的收款台。然后在车厢部分安装煤气炉、水箱和冰箱,每天准备几种菜式,供顾客选择,一星期左右要更换全部菜式。每到下班时间,餐车停在下班顾客经过的地方叫卖,申领营业执照等证件。