酒石酸基本原料，是经加工起始原料得到的，如电石以及上面所列的各种有机无机原料。
酒石酸 1、无机原料，主要有酸、碱、盐和氧化物；2、有机原料，主要是各种烃类，如脂肪烃、脂环烃和芳香烃等。
酒石酸中间原料，也叫中间体，一般指复杂的有机化工生产中，用基本原料生产出的产品，但还不是zui终应用的产品，还需要进一步加工。例如生产染料、塑料和药品的各种有机化合物：甲1醇、丙1酮、氯1乙烯等。
