酱香型军马花开富贵酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
酱香型军马花开富贵大曲酱香白酒香气香味物质复杂,其在制曲、摊凉拌曲、堆积升温的过程均采用开放式生产,能较好的吸收环境中的各种微生物。
酱香型军马花开富贵好的酱香白酒入口酱香醇厚浓郁、细腻丰满,花果香、焦糊香、复合香等层次感鲜明,闻着没有杂味也不刺鼻、回味悠长、喝完不上头。