工业草酸本品有一些毒性， 有腐蚀性， 对皮肤和黏膜有刺激性，如果内服草酸对身体会发生明显伤害， 身体中的血管内出现草酸钙沉积， 患者表现出软弱无力， 全身疼痛和体重减轻的症状。
工业草酸是无色无臭的透明结晶或白色粉末。对水是稍微危害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。若无相关部门许可，勿将材料排入周围环境。
工业草酸可以有效的降低谷丙转氨酶的含量，恢复细胞的功能，对于治酒精肝或者是脂肪有着显著的功效
