军马小窖浓香型浓香型白酒的酿造是连续过程，可将1年视为一个大的生产周期，经过一年四季的酿造过程，浓香型白酒完成四次投粮、四次蒸煮、四次投曲、四次发酵、四次取酒。
军马小窖浓香型工序精细度上，浓香型白酒可谓追求高，细中见细。从分层起糟、分层蒸馏、分段摘酒等方面实现基酒的分等分级，这对后续勾调大有裨益。
军马小窖浓香型仔细观察建立中国以来的70年，包含技术、品质、风格、营销和企业家战略在内的白酒产业的绝大多数重大创新和进步是由浓香型白酒实现的。
