切粒机滚刀剪板机属于锻压机械中的一种，主要作用就是金属加工行业。
切粒机滚刀因为塑料本身的硬度并不高，粉碎时需要刀片有一定的韧性，而并不是刀片的硬度越高越好，对这类刀片的要求是“软中带硬”，即：对刀头的硬度、韧性都同时有要求。所以建议用弹簧钢材质的刀片。 弹簧钢的材质很多，但是若想达到“软中带硬”的程度，关键在于材料的热处理工艺。可以说：即使是同样的材料，热处理工序中的温度把握，直接影响到了材料的性能。
切粒机滚刀的刀片材质一般有T10、9CrSI、6CrW2Si、Cr12MoV 、H13，合金钢等几种材质。剪板机是借于运动的上刀片和固定的下刀片，采用合理的刀片间隙，对各种厚度的金属板材施加剪切力，使板材按所需要的尺寸断裂分离。