在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一，用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。食品配料磷酸二氢钾
在食品工业中，磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂和营养调味添加剂，主要用于制造烘焙物、味精、发酵粉等。该领域一般使用食品级的磷酸二氢钾。食品配料磷酸二氢钾
磷酸氢二钾在饲料添加剂中用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，特别是在鱼饲料中普遍应用。食品配料磷酸二氢钾
